RESEP MASAKAN KAKAP BUMBU ARSIK
Bahan:
- 1 ekor (700 gram) ikan kakap
- 3 potong asam kandis
- 4 tangkai serai yang dimemarkan
- 5 butir lokio
- 2 buah kecombrang
- 5 helai daun mangkoan (boleh ditiadakan)
- 1 buah jeruk nipis diambil airnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 buah cabai merah
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt lada bulat
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm garam
Cara membuat resep masakan Kakap Bumbu Arsik:
- Lumuri ikan yang sudah bersih dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10 menit
- Susun didalam wajan: serai, lalu ikan yang sudah dilumuri bumbu yang dihaluskan
- Masukkan bahan lainnya dan air. Tambahkan air hingga menutupi badan ikan
- Jerang diatas api kecil sampai kuahnya hampir habis. Tambahkan garam bila perlu
- Hidangkan
Baca Juga Artikel Sebelmunya Dari Blog Menu Makan Siang Yakni Menu Buka Puasa
Title Post: RESEP MASAKAN KAKAP BUMBU ARSIK
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Author: Marketing
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Author: Marketing
0 komentar:
Posting Komentar